Договоры Европейского союза – это ряд международных договоров между государствами-членами ЕС, в которых изложены пункты конституции ЕС, установлены институты ЕС и пр.

Правовые основы Евросоюза образованы Договором об учреждении Европейского сообщества (Римский договор, 1958 г.) и Договором о Евросоюзе (Маастрихтский договор, 1993 г.), которые называют «договорами основателями». Эти документы претерпели несколько расширений и внесений поправок, в частности, после присоединения новых стран-членов.

Учредительные договоры ЕС:

• Договор о Европейском Союзе
• Договор о функционировании Евросоюза
• Хартия ЕС об основных правах
  

Также были подписаны дополнительные договоры, которые внесли изменения в основополагающие документы. Среди них:

• Единый европейский акт
• Амстердамский договор
• Ниццкий договор
• Лиссабонский договор.
  

15 декабря 2001 года была подписана Лаакенская декларация, определяющая будущее Европейского Союза. В данной декларации рассмотрены проблемы демократического устройства, роль Европы на мировой арене, ожидание граждан, проблемы и реформы Союза.

Кроме того, существует несколько нератифицированных договоров:

• Договор о создании Европейского оборонного сообщества, отвергнутый Французской Национальной Ассамблеей
• Договоры о присоединение Норвегии, 1972 и 1994 гг. Норвегия отказалась от попытки стать членом ЕС после  двух провалов на национальных референдумах
• Договор о введении Конституции ЕС. Должен был вступить в силу 1 ноября 2006 года после ратификации всеми государствами ЕС. Однако отвергнут на общенациональных референдумах во Франции и Нидерландах. После пересмотра Конституция ЕС была заменена на Лиссабонский договор.